龙头鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。下面来看看酸甜龙头鱼的做法。

　　食材

　　主料 龙头鱼500g

　　辅料 番茄1个 青瓜1/2根 糖适量 油适量

　　步骤

　　1.龙头鱼洗净，切成片状，裹上炸粉。

　　2.油加热，龙头鱼入锅炸至金黄。

酸甜龙头鱼的做法 酸甜龙头鱼怎么做

　　3.捞起，沥干油份。

　　4.番茄，青瓜切粒，备用。

　　5.半碗水，加糖适量，煮开，再倒入番茄青瓜。

　　6.煮至黏稠状。

　　7.浇在炸好的龙头鱼上，上碟。

　　以上就是酸甜龙头鱼的做法，分享给大家了。