带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，下面来看看糖醋带鱼的做法。

　　食材

　　主料 带鱼1条 番茄酱100g

　　辅料 料酒10g 盐3g 胡椒粉5g 玉米淀粉10g 白糖50g 醋20g 油适量

　　步骤

　　1.带鱼洗净切块备用。

　　2.带鱼装入碗中、放入料酒。

　　3.加入盐。

　　4.加入胡椒粉。

糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼怎么做

　　5.抓匀腌5分钟。

　　6.加入玉米淀粉。

　　7.拌匀。

　　8.锅中倒入500ML油烧至六成热。

　　9.放入带鱼转小火炸至两面金黄。

　　10.捞出沥干油。

　　11.装入盘中。

　　12.锅中留少许油、放入番茄酱、加入细砂糖、加入醋。

　　13.烧开炒匀。

　　14.淋入盘中即可。

　　以上就是糖醋带鱼的做法，分享给大家了。