盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食”。下面来看看盐焗鸡翅的做法。

　　食材

　　主料 鸡翅9只

　　辅料 油适量 盐焗鸡粉25g 生姜适量

　　步骤

　　1.将鸡翅逐个洗净，沥水。

　　2.用叉子或竹签在鸡翅表面扎小孔。

　　3.用盐焗鸡粉撒在鸡翅上。

　　4.用手逐个按摩，抹均匀。

盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅怎么做

　　5.然后腌制30分钟至1小时，时间越久越入味。

　　6.锅洗净搽干水，倒入少许油，抹匀锅底，放几片生姜。

　　7.将鸡翅铺在锅里。

　　8.插上电源，按下煮饭键，待跳制后保温5分钟。

　　9.揭开锅盖，逐个鸡翅翻面，再次按下煮饭键，待跳制后保温5分钟。

　　10.用牙签插入鸡翅，轻松插入即为熟透，反之需要继续焗。

　　小贴士

　　鸡翅腌制时间至少30分钟，可以放冰箱冷藏腌制。用牙签插入鸡翅判断是否熟透，轻松插入即为熟，反之有血水流出难以插入即为未熟透。盐焗鸡粉根据个人口味添加。

　　以上就是盐焗鸡翅的做法，分享给大家了。