今天跟大家分享一道海鲜火锅的做法，鲜火锅是中国传统的民间美食，然而随着消费者对餐饮的要求提高，传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“裸烹”成为火锅餐饮行业的新法宝，纯天然火锅新模式，在国内火锅餐饮门店掀起了一波海鲜火锅热潮，深受人们欢迎。

　　海鲜火锅的做法：

　　食材： 螃蟹 草虾 鱿鱼 新鲜香菇 蛤蜊 大白菜 豆腐 粉丝 牛蒡

　　1. 大白菜洗净、切成大片;冻豆腐切块;牛蒡去皮、切片

　　2. 螃蟹剥开洗净;鱿鱼、香菇切花备用

　　3. 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用

　　4. 茄汁味噌沾酱做法：大蕃茄1个、味噌1大匙、蜂蜜(或果糖)1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、盐半茶匙、冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可

　　海鲜火锅的做法，分享给大家了。