黄花菜怎么做好吃，鸡汁豆腐脑的做法，下面就来看看它的具体做法介绍，一起来学着做吧。

　　鸡汁豆腐脑

　　食材明细

　　内酯豆腐一盒

　　木耳20克

　　黄花菜20克

　　葱花 适量

　　盐 适量

　　胡椒粉 2克

　　鸡汤 500毫升

　　香油 适量

　　香菜 适量

　　水淀粉 适量

　　鸡汁豆腐脑的做法

　　1. 内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。

　　2. 木耳和黄花菜提前泡发洗净。

　　3. 鸡汤放入汤锅中小火加热。

　　4. 洗干净的木耳和黄花菜切碎。

　　5. 炒锅少倒一点油爆香葱花。

　　6. 倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

　　7. 把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中。

　　8. 大火煮开小火烧至，加入盐。

　　9. 再加入胡椒粉调味。

　　10. 煮上8-10分钟后加水淀粉勾芡。

　　11. 搅拌均匀后关小火备用。

　　12. 已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中。

　　13. 然后浇上一勺煮好的鸡汁汤，在淋入少许香油撒上香菜即可食用。

　　以上即为鸡汁豆腐脑的做法