今天分享给大家这款微波炉烤肉串的做法,把肉串用适量盐、少量料酒、适量的鸡精和十三香腌制20-30分钟，微波炉烧烤火力，看你肉串的大小定时间，孜然和辣椒粉可以烤的时候就放好。

　　材料

　　羊肉，葱，姜，酱油，料酒，盐，淀粉，香油，蘑菇精，五香粉，孜然粉.

　　微波炉烤肉串的做法

　　先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

　　微波预热5分钟

　　把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架，再放入微波炉内，调到高温烤3分钟，(中间翻转一次).

　　拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内烤2分钟即可。

　　微波炉烤肉串的做法小贴士

　　烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦，肉串是要淹好的。