虾怎么做好吃?黑椒烤虾的做法，下面就来介绍下它的详细做法。

　　黑椒烤虾

　　食材明细

　　虾适量

　　姜 适量

　　葱 适量

　　黑胡椒 适量

　　蚝油 适量

　　甜面酱 适量

　　食用油 适量

　　黑椒烤虾的做法

　　1. 虾清洗干净。

　　2. 用剪刀沿背部剪至尾部。

　　3. 挑出背部和腹部的黑线。

　　4. 准备黑胡椒、姜、葱。

　　5. 准备蚝油、甜面酱。

　　6. 洒入黑胡椒、姜丝和葱末，将蚝油、甜面酱调入1小勺食用油，淋在虾身上，腌制20分钟，充分入味。

　　7. 用木签串上。

　　8. 垫上锡纸，入烤箱，上下火(烧烤档)170度，烤制20分钟即可

　　黑椒烤虾的做法小贴士选购虾，尽量要挑选鲜活的虾。普通的平底锅或者铁板都可以做烤虾串。