蒜苗的做法有哪些，蒜苗烧猪蹄的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　蒜苗烧猪蹄

　　食材明细

　　猪蹄2只

　　蒜苗250克

　　郫县豆瓣酱 1大勺

　　生姜 1块

　　八角 1颗

　　盐 1小勺

　　料酒 1大勺

　　鸡精 1小勺

　　白糖 适量

　　蒜苗烧猪蹄的做法

　　1. 准备好原料。

　　2. 猪蹄加姜片，少许料酒焯烫一遍。

　　3. 洗净上面的血沫。

　　4. 加水，生姜，料酒炖烂。

　　5. 油加热煸香姜末，再加入八角，豆瓣酱炒出油。

　　6. 加入蒜苗炒变色。

　　7. 加炖好的猪蹄烧开加盐，鸡精，白糖调好味。

　　以上即为蒜苗烧猪蹄的做法