莲藕焖鸭怎么做，莲藕焖鸭的做法，现在就来看看莲藕焖鸭的做法详细介绍。

　　莲藕焖鸭

　　食材明细

　　莲藕适量

　　鸭子适量

　　陈皮 适量

　　姜 适量

　　莲藕焖鸭的做法

　　1. 莲藕洗干净切块拍碎。

　　2. 鸭子去皮切块用十三香生抽芝麻油腌制数小时。

　　3. 烧热锅倒入油先放姜片接着把腌好的鸭肉倒入大火炒。

　　4. 然后把莲藕倒入翻炒。

　　5. 把陈皮放入再加入少许盐与糖炒出香味。

　　6. 再把所有材料倒入压力锅里注入小半锅热水。

　　7. 大火约二十分钟之后转小火十分钟左右即可熄火。