怎么做虾仁花菜好吃，虾仁花菜的做法，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　虾仁花菜

　　食材明细

　　花菜200克

　　鸡蛋1个

　　虾仁100克

　　盐 2克

　　胡椒粉 适量

　　淀粉 适量

　　鸡精 少许

　　植物油 50克

　　虾仁花菜的做法

　　1. 准备的材料。

　　2. 花菜掰成小朵洗净，鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。

　　3. 虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。

　　4. 锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。

　　5. 锅中倒油，油温6成热滑炒鸡蛋。

　　6. 锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。

　　7. 再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。

　　8. 花菜摆放盘四周，中间放入炒好的鸡蛋。

　　9. 上面放入炒好的虾仁即可。

　　虾仁花菜的做法小贴士

　　花菜用开水焯一下口感更好，虾仁炒的时间不要太长