土豆的做法有哪些，蛋黄土豆泥沙拉的做法，下面就来看看它的做法介绍。

　　蛋黄土豆泥沙拉

　　食材明细

　　土豆适量

　　鸡蛋适量

　　盐 适量

　　香甜味沙拉酱 适量

　　蛋黄土豆泥沙拉的做法

　　1. 土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟;

　　2. 趁热，将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥，再调入一点点的细盐拌匀;

　　3. 最后，放入香甜味的沙拉酱，搅拌均匀，即可。

　　蛋黄土豆泥沙拉的做法小贴士:鸡蛋用线来隔开比较平整。辣椒无需炒的太熟。