培根的做法有哪些,怎么做培根鸡蛋面好吃,以下是它的做法详细介绍。
培根鸡蛋面
食材明细
意大利通心面适量
红罗卜适量
番茄适量
洋葱适量
培根适量
鸡蛋适量
罗勒叶 适量
葱 适量
盐 适量
培根鸡蛋面的做法
1. 汤底材料:红罗卜,番茄,洋葱,罗勒叶
2. 汤底材料去皮切小块,加开水中火煮20分钟,加2-3汤勺浓缩鸡汤,继续煮5分钟加盐即可。两人量
3. 意大利通心粉加油加盐,煮软,大概8分钟,煮好焖2分钟,把水沥掉。
4. 培根切条,煎熟
5. 2个鸡蛋加小葱加盐,打散
6. 蛋液倒进平底锅,用筷子划散,炒熟
7. 通心面沥水装碗里,倒上杂蔬汤底,铺上煎熟的培根和鸡蛋。
培根鸡蛋面的做法小贴士
一定要先煎鸡蛋然后炸培根
炸过培根的油不能用(不信的可以试试)。所以为了少洗一次锅,同志们一定要记住顺序
鸡蛋君进锅之前加点盐哟!