莲藕的做法有哪些，玉米莲藕排骨汤的做法，现在就来介绍下它的具体做法。

　　玉米莲藕排骨汤

　　材料

　　玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒

　　玉米莲藕排骨汤的做法

　　1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。

　　2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。

　　3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。

　　4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

　　5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

　　玉米莲藕排骨汤的做法小贴士

　　猪骨冷水入锅，去血水。莲藕切后放在冷水中，避免氧化。