白萝卜的做法有哪些，肉丸煮白萝卜的做法，下面就来看看它的具体做法介绍。

　　肉丸煮白萝卜

　　食材明细

　　肥瘦肉150克

　　白萝卜300克

　　油 适量

　　盐 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　生抽 适量

　　胡椒粉 适量

　　生粉 适量

　　肉丸煮白萝卜的做法

　　1. 肥瘦肉放案板上剁成肉茸，葱姜蒜剁碎。

　　2. 剁好的肉放入一个大碗里，放入剁好的葱姜蒜。

　　3. 放入一匙生抽、生粉和少量的胡椒粉抓匀。

　　4. 炒锅倒油烧热，把肉茸做成一个个小丸子放入油锅里炸至金黄色后捞出。

　　5. 白萝卜洗净后滚刀切小块备用。

　　6. 把炸好的肉丸放入煮锅里加入适量水煮沸。

　　7. 肉丸煮沸后放入切好的萝卜同煮。

　　8. 萝卜煮熟后调入适量盐搅匀即可关火。

　　肉丸煮白萝卜的做法小贴士

　　煮白萝卜时最好开盖煮，可以让白萝卜不太好闻的气温散发出来