一道非常著名的家常菜芹菜香干炒肉的做法分享给大家，芹菜散发出特殊的香味，与香喷喷的祖名香干搭配，口感清脆爽口，非常美味的哟，大家一试就能成功的。

　　主料

　　芹菜 (适量) 香干 (适量) 猪瘦肉 (适量)

　　调料

　　酱油 (适量) 生粉 (适量) 盐 (适量)

　　厨具

　　炒锅

　　芹菜香干炒肉的做法

　　1芹菜切寸,香干,肉切丝(全部都洗净了).

　　2肉丝加生粉,酱油,清油拌匀腌渍10分钟.

　　3锅下油放肉丝炒散,铲出备用.

　　4锅内余油放香干翻炒.

　　5加入芹菜翻炒,加点盐酱油.

　　6放入肉丝一起炒匀.装盘上桌.

　　芹菜香干炒肉的做法小贴士

　　如果有时间和材料的话把肉丝加少许盐、白胡椒粉和菱粉腌制15分钟左右会很香很入味，口感还很好