牡蛎的做法有哪些，蛋烤牡蛎的做法，下面就来看看它的做法介绍。

　　蛋烤牡蛎

　　食材明细

　　牡蛎半小碗

　　鸡蛋2个

　　盐 适量

　　葱花 适量

　　蛋烤牡蛎的做法

　　1. 准备食材。

　　2. 鸡蛋加盐，少许的水，打散。

　　3. 烤盘刷油。

　　4. 隔筛网将鸡蛋液倒入烤盘。

　　5. 放入牡蛎，加少许的葱花。

　　6. 入烤箱，中层，200度，烤25分钟左右。

　　蛋烤牡蛎的做法小贴士

　　牡蛎加盐、少许白酒，一点点胡椒粉和少许的淀粉，轻轻的用手拌匀，腌制一会 ，用力过大牡蛎容易破了，煎出来就不好看了，