鸡肉的做法有哪些，香煎鸡肉小饼的做法，现在就来看看它的具体做法，一起来看看吧。

　　香煎鸡肉小饼

　　材料

　　鸡胸肉，洋葱，香菇，盐，面粉

　　香煎鸡肉小饼的做法

　　1.鸡胸肉洗净，先切成丁再改刀剁成蓉

　　2.香菇、洋葱、分别洗净切碎

　　3.?锅中放入少许油，用小火炒香洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出

　　4.在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用

　　5.最后，用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可

　　香煎鸡肉小饼的做法小贴士：

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效