芥菜的做法有哪些,芥菜海鱼汤的做法,下面就来介绍下它的具体做法。
芥菜海鱼汤
食材明细
海鱼200克
肉50克
芥菜100克
姜片 1块
葱段 3根
花生油 1勺
盐 适量
芥菜海鱼汤的做法
1. 适量海鱼清理干净后备用。
2. 少量瘦肉切丝,姜切片,葱切段备用。
3. 芥菜洗净在中间切断备用。
4. 锅内水开后倒入海鱼到锅内。
5. 加入姜入锅内盖上锅盖。
6. 待水再开后就马上把鱼捞出来。
7. 加入切好的瘦肉入锅内。
8. 倒入芥菜入锅内。
9. 加适量花生油。
10. 加一勺盐调味,葱花放入锅内即可。
芥菜海鱼汤的做法小贴士
在下芥菜前最好先把鱼捞起爆点葱和酱油淋在鱼的表面(这次我忘记了)这样吃菜的时候就不会有鱼骨了!