牛蛙的做法有哪些，蒜香剁椒牛蛙怎么做，下面一起来看看蒜香剁椒牛蛙的做法介绍吧。

蒜香剁椒牛蛙的做法

　　蒜香剁椒牛蛙的做法

　　主料：牛蛙400g

　　辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、姜粉适量、五香粉适量、泡椒适量、鸡精适量、糖适量、青椒适量、粉芡适量

　　做法

　　1.养殖牛蛙。

　　2.牛蛙切块待用。

　　3.放入一碗中，倒入料酒。

　　4.放入盐。

　　5.放入鸡精。

　　6.放入姜粉。

　　7.高汤粉芡拌匀。

　　8.青椒切片备好待用。

　　9.泡椒备好。

　　10.再备好葱姜蒜。

　　11.备好五香粉适量。

　　12.上油锅，下姜蒜。炸出香味。

　　13.放入拌好的牛蛙翻炒。

　　14.放入葱翻炒。

　　15.放入五香粉翻炒

　　16.放入泡椒翻炒。

　　17.放入生抽。

　　18.放入糖翻炒。

　　19.放入青椒翻炒。

　　20.调味(香甜适中)准备出锅。