芦笋的做法有哪些，怎么做芦笋炒大虾好吃，下面是它的做法介绍，一起来看看芦笋炒大虾的做法吧。

芦笋炒大虾的做法

　　芦笋炒大虾的做法：

　　主料：芦笋300g、虾300g

　　辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、白砂糖适量

　　1.备齐原料芦笋和大虾。

　　2.虾把皮剥走，在虾背上划一道把虾线取出。

　　3.虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。

　　4.芦笋洗净切斜刀。

　　5.锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。

　　6.锅中倒入底油爆香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒。

　　7.翻炒至虾肉变红，中途可再滴入适量料酒。

　　8.把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。

　　9.加入适量盐。

　　10.加入适量白砂糖调味即可。