青椒炒牛肉如何做，怎么做好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看青椒炒牛肉的做法吧。

青椒炒牛肉的做法

　　青椒炒牛肉的做法：

　　主料：牛肉300g、青椒250g

　　辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量

　　做法：

　　1.牛肉切片待用

　　2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。

　　3.青椒，红尖椒切好待用

　　4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。

　　5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青

　　6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

　　7.加入适量的蚝油，盐调味就行了。

　　8.美味的牛肉青椒上桌了。