雪蛤的做法有哪些，金瓜炖雪蛤怎么做好吃，现在就给大家介绍下它的具体做法，有兴趣的来一起学着做吧。

　　金瓜炖雪蛤

　　食材明细

　　雪蛤5克

　　小金瓜2个

　　冰糖 适量

　　枸杞 适量

　　姜 适量

　　做法

　　1. 将雪蛤用清水泡上三个小时以上;

　　2. 泡开后的将其中间黑色部分去掉;

　　3. 在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟;

　　4. 沥干后， 捞出姜片;

　　5. 用小尖到将小金瓜从上部盖挖起， 用小勺将里面的籽掏干净;

　　6. 将刚才煮好的雪蛤放入里面;

　　7. 加入适量的水，加入适量冰糖;

　　8. 再加入两， 三粒枸杞;

　　9. 放在小盘上， 用保鲜膜包好;

　　10. 放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟;

　　11. 美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。