生菜的做法有哪些，如何做生菜丝鸡蛋炒饭好吃，现在就给大家介绍下它的做法，一起来看看吧。

　　生菜丝鸡蛋炒饭

　　材料

　　鸡蛋2个，牛油1块，隔夜剩饭1碗，生菜叶适量，盐适量，橄榄油适量

　　做法

　　1.将生菜叶切丝。

　　2.起油锅，下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开，倒如米饭中火不停翻炒。

　　3.最后下生菜丝、盐，炒至生菜丝断青就行了。