豆渣的做法有哪些，豆渣素肉松的做法，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。

　　豆渣素肉松

　　食材明细

　　豆渣适量

　　葱一段

　　生抽适量

　　盐适量

　　白糖适量

　　胡椒粉适量

　　豆渣素肉松的做法

　　1. 把豆渣放入一个微波大碗里备用。

　　2. 大段切细段备用。

　　3. 把大葱放入大碗里，放入一汤匙生抽和少许盐。

　　4. 放入少许胡椒粉和白糖搅拌均匀。

　　5. 把拌好的豆渣放入微波炉里，高火四分钟。

　　6. 微波结束后取出大碗，用筷子把豆渣打松。然后再微波四分钟，再打松，反复几次后豆渣处于微潮状态，然后再高火2分钟直至豆渣香酥。

　　7. 酥脆的豆渣过筛一次即可食用

　　豆渣素肉松的做法小贴士

　　炒豆渣要用中小火，炒到豆渣松散后调最小的火以免炒糊。