鸡蛋是我们日常能用到的最营养丰富的食材之一了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋。用6月新鲜上市的樱桃来搭配。分享给大家这款樱桃鸡蛋的做法。

　　主料

　　鸡蛋 (3个)

　　调料

　　樱桃 (6颗) 紫薯泥 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量)

　　厨具

　　煮锅

　　樱桃鸡蛋的做法

　　1准备食材。

　　2冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。

　　3煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。

　　4把鸡蛋黄挖出来。

　　5鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。

　　6紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。

　　7把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。

　　8蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。

　　樱桃鸡蛋的做法小贴士：

　　这款樱桃鸡蛋的做法还是选择用大樱桃品种为好。