西葫芦怎么做好吃，西葫芦炒鸡脯肉的做法，下面就来看看它的做法介绍。

　　西葫芦炒鸡脯肉

　　材料

　　西葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量

　　西葫芦炒鸡脯肉的做法

　　1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。

　　2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。

　　3.起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。

　　4.依次加如胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。

　　5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。

　　6.出锅了

　　西葫芦炒鸡脯肉的做法小贴士：这道菜讲究的是大火快炒，大家一定要下的了手哦