对虾的做法有哪些，蒜蓉对虾怎么做，下面是蒜蓉对虾的做法介绍，一起来看看吧。

蒜蓉对虾的做法

　　蒜蓉对虾的做法

　　主料

　　对虾10个、大蒜8瓣

　　辅料

　　姜2片、盐适量、料酒适量、油少许

　　做法

　　1. 锅里加少量水，料酒，盐，2片姜，烧开后倒入洗净的活对虾煮熟。大蒜压成蒜容，倒入适量料酒，盐，油，拌匀。

　　2. 虾去头剥壳，留最靠近尾巴的一节。用小刀剖开去筋，摆盘。

　　3. 将调好的蒜容均匀铺在虾上，静置至少十分钟以上。

　　4. 锅里放清水烧开，将整盘虾放在蒸架上蒸六分钟左右即可。