海带的做法有哪些,怎么做海带豆腐蛤蜊汤,下面就来看看海带豆腐蛤蜊汤的做法介绍。
海带豆腐蛤蜊汤的做法
海带豆腐蛤蜊汤的做法
材料
海带,豆腐,蛤蜊
做法
1、蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。
2、海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。
3、取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟
4、豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟
5、蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅