鲫鱼的做法有哪些，怎么做山药鲫鱼汤，下面就来看看山药鲫鱼汤的做法介绍。

山药鲫鱼汤的做法

　　山药鲫鱼汤的做法

　　主料：鲫鱼200g、山药150g

　　辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量

　　做法：

　　1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净

　　2.山药去皮洗净切厚片，浸人清水中

　　3. 锅里油热，放下鲫鱼两面煎透

　　4. 放适量清水，加料酒，葱，姜

　　5.大火煮开，中火20分钟。

　　6.放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.

　　7.加盐煮1分钟。

　　8.加胡椒粉，加葱花即可。