佛手瓜的做法有哪些，怎么做佛手瓜炒牛肉好吃，下面就来介绍下它的具体做法。

　　佛手瓜炒牛肉

　　食材明细

　　佛手瓜300g

　　牛肉75g

　　葱 10g

　　姜 5g

　　盐 5g

　　清水 适量

　　花生油 25ml

　　水淀粉 适量

　　做法

　　1. 佛手瓜洗净切片。

　　2. 牛肉切片。

　　3. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

　　4. 放入牛肉。

　　5. 翻炒至牛肉变色。

　　6. 再放入佛手瓜。

　　7. 翻炒至断生。

　　8. 再加盐和适量清水翻炒30秒。

　　9. 再加入水淀粉。

　　10. 翻炒均匀关火即可。