杏鲍菇鲜美营养，豆腐干劲道有嚼劲，下面来看看干煸豆干杏鲍菇的做法。

　　食材

　　主料 杏鲍茹200g 豆腐干2块

　　辅料 油适量 盐适量 大葱适量 蒸鱼豉油适量

　　步骤

　　1.杏鲍菇先洗净，撕成粗细比较均匀的杏鲍菇条。

　　2.豆腐干洗净切成细条备用。

干煸豆干杏鲍菇的做法 干煸豆干杏鲍菇怎么做

　　3.将大葱切成葱丝。

　　4.锅中放入少许油，将杏鲍菇条放入。

　　5.小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出。

　　6.锅中不用放油，将豆腐干丝放入。

　　7.煸炒至稍变色变软盛出。

　　8.锅中放入适量油，将葱丝放入煸香。

　　9.将杏鲍茹和豆腐干丝放入锅中快速翻炒。

　　10.放入少许盐和蒸鱼豉油。

　　11.翻炒片刻即可出锅。

　　以上就是干煸豆干杏鲍菇的做法，分享给大家了。