娃娃菜是种“超小白菜”，可以提高免疫力，还有助于胃肠蠕动，还有解燥利尿的作用，下面来看看粉丝娃娃菜的做法。

　　食材

　　主料 娃娃菜250g 粉丝80g

　　辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 葱适量

　　步骤

　　1.娃娃菜切成丝，葱切碎。

　　2.粉丝用冷水泡软。

　　3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟。

粉丝娃娃菜的做法 粉丝娃娃菜怎么做

　　4.鸡蛋拨一边，放入葱炒香。

　　5.加入娃娃菜翻炒。

　　6.加入粉丝翻炒。

　　7.调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可。

　　小贴士

　　1.炒菜用的粉丝一定是用冷水浸泡，而不是热水。泡软之后再炒，炒出的粉丝会柔韧可口。

　　2.一点生抽可以提鲜，最好不要省略。

　　以上就是粉丝娃娃菜的做法，分享给大家了。