今天分享给大家这款家常奶油白菜的做法,奶油白菜”是以大白菜为主要原料而做成的一道家常菜，味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。此道菜是江浙一带家常菜之一。

　　主料： 白菜 400克

　　调料： 牛奶 75克 花生油 10克 盐 2克 味精 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量

　　家常奶油白菜的做法：

　　1.白菜取叶用手撕碎，洗净;葱姜分别洗净均切成末。

　　2.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末爆香，放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶，待开锅，加入牛奶，待汤开，倒入汤碗内即成。

　　家常奶油白菜的做法小贴士

　　白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。