家常鸡汤炖豆腐的做法 家常鸡汤炖豆腐怎么做

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-05-10 16:27 我要评论( )

   今天分享给大家这款家常鸡汤炖豆腐的做法,这是一道东北农家菜,在农家一般都是用自家养的小笨鸡来炖,我觉得这道菜最好吃的要数豆腐泡,吸收了鸡肉以及调料的香味和汤汁,咬上一口,满口留香~~~

家常鸡汤炖豆腐的做法

  食材:

  1、鸡爪、鸡脖、鸡龙骨、鸡脊肋骨、鸡脚关节;2、內脂豆腐;

  家常鸡汤炖豆腐的做法

  鸡骨加葱姜料酒和少量清水,入微波炉蒸1分钟去除血水并洗净、加工好的鸡骨加清水、葱姜、黑木耳,入微波炉烧3-5分钟,取出加盐后加入內脂豆腐继续烧3-4分钟,取出调味勾芡后再烧1分钟即可装盘 。

  选择 鸡爪、鸡脖、鸡龙骨、鸡脊肋骨、鸡脚关节做食材

  :鸡骨加葱姜料酒和少量清水,入微波炉蒸1分钟去除血水并洗净

  :加葱姜料酒、适量清水,入微波炉烧1分钟,取出后洗净备用

  :加工好的鸡骨加清水、葱姜、黑木耳,入微波炉烧5-10分钟,取出加盐后加入內脂豆腐继续烧3-4分钟,取出调味勾芡后再烧1分钟即可装盘 。

  家常鸡汤炖豆腐的做法小贴士:

  加鸡翅根也不错

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