绿豆芽的做法有哪些，怎么做绿豆芽炒粉丝好吃，下面是绿豆芽炒粉丝的做法详细介绍，一起来看看吧。

绿豆芽炒粉丝的做法

　　绿豆芽炒粉丝的做法

　　主料：豆芽、粉丝一把、剁椒

　　辅料

　　蒜末、姜末、糖、盐、鸡精

　　做法

　　1. 豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

　　2. 锅中底油油热放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒几下。

　　3. 再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边。

　　4. 然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下。

　　5. 最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。