红薯的做法有哪些?怎么做红薯扣酱骨，下面是红薯扣酱骨的做法介绍，一起来看看吧。

红薯扣酱骨的做法

　　红薯扣酱骨的做法

　　材料

　　主料：红薯4两(切块)，排骨7两(斩成3CM长)，香菇1朵，葱段，姜片各适量。

　　做法

　　1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻

　　2、剔除料头，深碗底铺香菇，排骨围在周边，红薯填内。

　　3、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可

　　4、取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。