菠菜的做法有哪些，怎么做老醋菠菜好吃，下面就来介绍下它的详细做法。

　　老醋菠菜

　　食材明细

　　菠菜适量

　　豆皮适量

　　胡萝卜适量

　　生抽 适量

　　盐和鸡精 适量

　　醋 适量

　　花椒 适量

　　辣椒 适量

　　做法

　　1. 准备原料

　　2. 菠菜切段

　　3. 豆皮和胡萝卜切丝

　　4. 豆皮焯熟

　　5. 胡萝卜和菠菜焯水

　　6. 控干水分

　　7. 导入盆中，放上几个干辣椒

　　8. 锅中热油炸香花椒

　　9. 乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。