南瓜红枣银耳羹怎么做好吃?如何做?以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　南瓜红枣银耳羹

　　食材明细

　　南瓜200g

　　冰糖20g

　　红枣10颗

　　银耳半朵

　　莲子适量

　　做法

　　1. 南瓜去皮、掏籽，切成小块。

　　2. 银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发。

　　3. 银耳去蒂、撕成碎朵;莲子去芯、红枣去蒂部干枝待用。

　　4. 汤煲中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。

　　5. 加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。

　　6. 转至大火炖5分钟，再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。