荸荠炒腰花怎么做好吃?它的做法有哪些?现在就来介绍下它的具体做法，一起来看看吧。

　　荸荠炒腰花

　　食材明细

　　荸荠适量

　　腰子适量

　　生粉 适量

　　生抽 适量

　　糖 适量

　　白酒 适量

　　做法

　　1. 荸荠去皮切片，腰子去腰臊切花，加入生抽，糖，白酒，生粉抓拌一下，腌制20分钟。

　　2. 荸荠片开水焯一下过凉备用。

　　3. 热油锅，爆香葱姜蒜倒入腰花过油，变色后盛出锅中留底油。

　　4. 倒入荸荠翻炒，加入生抽，糖，盐继续，再倒入炒好的腰花，青椒块翻炒，加鸡精，麻油出锅。