西兰花的做法有哪些，怎么做西兰花土豆条好吃，以下是关于它的做法讲解，来看看吧。

　　西兰花土豆条

　　材料

　　西兰花，土豆，葱，蒜，花椒面，盐，酱油，鸡精

　　做法

　　1.将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花，略焯一下，变色后捞出沥干水份备用。

　　2.将土豆切成手指粗细的长条备用。

　　3.锅中多倒些油，带油八成热时，下入土豆条，煎至金黄色，下葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅。

　　4.倒入焯好的西兰花，翻炒均匀，关火加鸡精就OK啦!