大白菜炖粉条如何做，大白菜炖粉条的做法，下面就来看看它的做法具体介绍。

　　大白菜炖粉条

　　食材明细

　　大白菜350克

　　粉条100克

　　香菇 6朵

　　肉枣 5个

　　葱姜 适量

　　蒜瓣 2个

　　辣椒 2个

　　老抽 5克

　　生抽 15克

　　糖 2克

　　鸡精 少许

　　香油 少许

　　盐 适量

　　大白菜炖粉条的做法

　　1. 肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。

　　2. 炒锅倒油倒入肉枣翻炒。

　　3. 炒至肉枣变透明。

　　4. 加入洗净切片的大白菜翻炒。

　　5. 放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。

　　6. 炒至白菜变软在加入香菇条。

　　7. 加入生抽。

　　8. 加入老抽。

　　9. 再加糖和适量的水。

　　10. 加盖子大火炖至白菜软烂。

　　11. 加适量的盐调味。

　　12. 再倒入泡软的粉条。

　　13. 煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火。

　　大白菜炖粉条的做法小贴士炖粉条的时候，要多加一些水，粉条是干的，比较吸水。