花菜的做法有哪些，怎么做绿花菜薏仁沙拉好吃，以下是绿花菜薏仁沙拉的做法介绍，一起来看看吧。

绿花菜薏仁沙拉的做法

　　绿花菜薏仁沙拉的做法

　　材料

　　薏仁150克，水480毫升，绿花菜(西兰花)196克，切开，绿皮小胡瓜3个，切厚片，糖荚豌豆900克，切半，杏干70克，切薄片，南瓜籽30克，盐和胡椒少许，辣西红柿沙拉酱：，橄榄油11/2汤匙，切碎的西红柿1汤匙，新鲜莱姆(青柠)汁2汤匙，磨碎的小茴香2茶匙，塔巴斯柯辣汁少量，大蒜1瓣，捣碎，切碎的香菜(芫荽)或荷兰芹2汤匙(不用亦可)

　　做法

　　1、薏仁用冷水冲洗干净，沥干，

　　2、加2杯冷水煮沸，然后转小火，加盖煮大约30分钟，

　　3、直到水分差不多收干，薏仁变得软硬适中。沥干，备用。

　　4、煮薏仁的时候，另外再烧开一锅水。

　　5、加入绿花菜、绿皮小胡瓜和糖荚豌豆，

　　6、水沸后把火调小，煮3到4分钟，蔬菜应该熟透但仍保持爽脆，沥干后用冷水冲洗。