豆腐的做法有哪些，怎么做小番茄烧豆腐好吃，下面就来看看它的做法详细介绍，一起来学着做吧。

　　小番茄烧豆腐

　　食材明细

　　豆腐500克

　　野番茄200克

　　油 适量

　　盐 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　干辣椒 适量

　　酱油 适量

　　味精 适量

　　做法

　　1. 豆腐切成小块，放入油锅里两面炸黄后捞出。

　　2. 野番茄摘除根蒂后放水里洗净备用。

　　3. 葱、姜、蒜切碎，辣椒切段备用，葱叶切成葱花。

　　4. 炒锅上火，倒入适量食用油，下辣椒煸香后放入野番茄翻炒。

　　5. 野番茄炒出汁后，放入葱、姜、蒜炒香。

　　6. 放入盐和酱油翻炒均匀。

　　7. 放入炸好的豆腐块翻炒。

　　8. 调入一些白糖和味精翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。