芋头的做法有哪些，剁椒蒸芋头怎么做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　剁椒蒸芋头

　　食材明细

　　芋头500克

　　自制剁椒4汤匙

　　香葱 1根

　　食用油 适量

　　盐 适量

　　鸡粉 1茶匙

　　做法

　　1. 将芋头洗净，入蒸锅蒸八成熟。

　　2. 将芋头去皮。

　　3. 把芋头不美的部分去掉，然后切成块。

　　4. 炒锅烧热，锅热后放油，油热后将剁椒炒香后关火。

　　5. 在芋头内加入剁椒、适量盐、鸡粉拌匀。

　　6. 将芋头再次放入蒸锅内蒸10分钟至入味。

　　7. 将香葱切成葱花。

　　8. 把芋头装盘，撒上葱花，即可。