黄瓜的做法有哪些，怎么做脆爽黄瓜卷好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　脆爽黄瓜卷

　　食材明细

　　黄瓜1根

　　青椒1个

　　白玉菇适量

　　胡萝卜适量

　　蜂蜜 适量

　　白醋 适量

　　盐 适量

　　香油 适量

　　鸡精 适量

　　辣椒油 适量

　　做法

　　1. 生吃的菜菜洗净后，用淡盐水泡15分钟。

　　2. 胡萝卜刨成丝。

　　3. 白玉菇洗净。

　　4. 白玉菇用开水焯熟。

　　5. 青椒切成丝，准备好的几种配菜，白玉菇焯熟后可以用冷水过一下，如果想吸收更多胡萝卜的营养，可以用少量的油炒一下

　　6. 黄瓜切小断，把黄瓜皮象削苹果皮一样削下来，皮不要太薄。

　　7. 把准备好的配菜丝包在黄瓜皮里面，收口向下摆盘，其实也可以切一些黄瓜丝也包在里面。

　　8. 准备好调料，我最后还放了些辣椒油，搅匀后淋在黄瓜上即可。