生菜的做法有哪些，怎么做蚝油生菜好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　蚝油生菜

　　食材明细

　　生菜500g

　　蚝油 适量

　　蒜 适量

　　葱 适量

　　花生油 适量

　　生抽 适量

　　糖 适量

　　淀粉 适量

　　做法

　　1. 生菜一斤洗干净。

　　2. 葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。

　　3. 生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。

　　4. 烫熟的生菜沥水装盘。

　　5. 热锅下油，爆香葱白蒜末。

　　6. 倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。

　　7. 熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

　　8. 拌拌就可以吃了。