西葫芦的做法有哪些，怎么做西葫芦烩番茄好吃，下面是它的做法介绍，一起来学着做吧。

　　西葫芦烩番茄

　　材料

　　西葫芦一个，番茄2个

　　做法

　　步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。

　　步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

　　步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

　　步骤4：倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。