意大利面能改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效，下面来看看黑椒鸡肉意大利面的做法。

　　食材

　　主料 意大利面500g 鸡脯肉250g

　　辅料 绿豆芽少量 西红柿1个 洋葱半个 蒜瓣3个 料酒适量 白胡椒粉适量 姜丝适量 盐适量 白糖适量 番茄沙司适量 生抽适量 黑胡椒粉适量

　　步骤

　　1.准备好材料。

　　2.将鸡脯肉洗净切薄片，西红柿切丁，洋葱切丁，青椒切丁，蒜瓣切末，绿豆芽冲洗干净，备用。

　　3.用一汤匙料酒、一汤匙生抽，少许白胡椒粉，定点盐腌制20分钟。

　　4.水开放少量植物油和盐，煮意大利曲面8-10分钟用凉水冲凉备用。

黑椒鸡肉意大利面的做法 黑椒鸡肉意大利面怎么做

　　5.热锅凉油放姜丝滑一下放入腌好的鸡脯肉快速翻炒至变色盛出备用。

　　6.另起锅热油，放洋葱蒜末炒香后放入西红柿，翻炒出水后加一汤匙番茄沙司，小半勺白糖、少许盐，少许罗勒碎和欧芹碎，炒至粘稠盛出。

　　7.锅洗净，放少量油，油热后先放青椒丁翻一下就放入绿豆芽。

　　8.倒进煮好的意大利曲面、炒好的鸡脯肉、番茄酱搅拌均匀。

　　9.放入黑胡椒粉和少许盐，出锅!(因为煮面和炒酱都放了盐，所以最后要酌情放盐。)

　　以上就是黑椒鸡肉意大利面的做法，分享给大家了。