老北京片汤怎么做 老北京片汤的做法

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-04-12 08:25 我要评论( )

  小时候经常吃热汤面、片汤,但长大了以后很少吃了,是不是很怀念那个味道呢?下面让我们来看看老北京片汤怎么做。

  食材

  主料 面团100g 娃娃菜50g

  辅料 油适量 生抽适量 葱适量 西红柿1个

  步骤

  1.西红柿、娃娃菜洗净,面团,鸡蛋,葱花准备好。

  2.西红柿切开,娃娃菜切断,面揉好。

  3.面团擀成薄片。

  4.凉油热锅放入葱花爆香。

老北京片汤怎么做 老北京片汤的做法

老北京片汤怎么做 老北京片汤的做法

  5.加入娃娃菜。

  6.煸炒片刻。

  7.加入生抽。

  8.煸炒片刻。

  9.加入开水。

  10.煮开。

  11.扯面片入锅。

  12.煮开打入一个鸡蛋。

  13.鸡蛋成型后加入西红柿。

  14.一碗热气腾腾的老北京片汤做好了。

  以上是老北京片汤的做法,分享给大家了。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评