啤酒炖鸡肉质鲜嫩，下面来看看啤酒炖鸡的做法。

　　食材

　　主料 广东清远鸡350g 啤酒3听

　　辅料 酱油2汤匙 精盐1茶匙 桂皮2块 大葱1根 姜1块 八角2个

　　步骤

　　1.将广东清远鸡用清水浸泡1小时，清洗干净，将大葱塞入鸡肚子内，再把鸡爪子也塞进去，

　　2.尖底炖锅底部放入姜片，

　　3.放入清远鸡，

　　4.加入啤酒，

啤酒炖鸡的做法 啤酒炖鸡怎么做

　　5.加入炖鸡佐料，

　　6.加入酱油，

　　7.大火烧开锅，转中火，加盖，炖30分钟，

　　8.加入精盐，

　　9.再炖15分钟后关火。

　　以上就是啤酒炖鸡的做法，分享给大家了。